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好的产品必须通过好的渠道销售,营销应该是你品牌的长期核心竞争力

前天,一位生意不好的顾客来找我,向我抱怨:现在消费者养起来真的很难。显然,如果他们不选择好的产品,他们必须匆忙选择不是最好但昂贵的产品。
在大多数人看来,产品是影响餐饮店业务的最大因素。但在这里,我想说的是,产品对业务很重要,但不是最关键的因素。
特别是那些好产品但没有生意的商店,我们近年来也有了深刻的经验。看到对面的房子里挤满了人,但他们自己的房子就是没有游客。事实上,这真的不能责怪别人的消费者。让我们回忆一下:当我们出去吃饭时,当我们不知道吃什么的时候,我们是否会看到沿街有更多的食客。除非你听说过/知道这个品牌,并且对他们有印象,否则他们都会和公众一起选择。这是许多消费者在消费中经常有的一种从众心理,掌握这种心理涉及到营销知识。你不能认识到失败的营销,但你不能否认营销可以给品牌带来好处。
好的产品必须通过好的渠道销售,营销应该是你品牌的长期核心竞争力
图片来自网络。
樊登曾经说过这样一段话:不是现在生意难做,而是有专业能力的人进场了。没有真正的实力,你肯定会被他们打得到处找牙!
多年来,我自己也发现,许多餐饮人士几乎没有营销思维。或者使用以前的巷战游戏来做餐饮。当然,消费者会毫不犹豫地离开你,除非你能给他留下来的理由。
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回到前言,在抱怨的同时,你有没有想过同样质量的产品,甚至稍微好一点,为什么他的生意好?你的生意不好吗?这真的只是产品和服务的问题吗?或者那些生意很好的品牌真的是因为他们的产品比其他家好吗?
可以肯定的回答你,真的不是,做餐饮这些年,真的很少发现那种产品特别惊艳的品牌。
好的产品必须通过好的渠道销售,营销应该是你品牌的长期核心竞争力
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餐饮、产品是基础,而不是核心竞争力,你可以做好一个品牌,可以吸引新的客户,与你的品牌营销有很大的关系,品牌做好,在市场竞争中生存。
特别是在当前市场竞争非常激烈、产品同质化严重的情况下,什么才能赢?只能依靠营销!
你应该知道,仅仅依靠产品与世界作斗争的时代已经过去,营销行业正在渗透到每个行业。以我们都知道的巨头:苹果和小米为例。你可能认为他们通过生产产品而成功,但事实上,他们真正的核心竞争力在于运营和营销。打开苹果的官方网站和小米论坛,你会发现他们不仅在生产产品,而且在生产圈子、社区和粉丝。同时,他们还建立了市场反馈机制。因为他们都知道产品有一个生命周期(不仅仅是互联网产品)。人们在不同时期对产品的需求也在不断变化。因此,要做的就是以最快的速度不断更新迭代,以满足用户最真实的需求。
好的产品必须通过好的渠道销售,营销应该是你品牌的长期核心竞争力
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虽然产品相似,但市场营销可能会有所不同。做过大师的人都明白,做一个品牌就是做一个不同的事实。只有差异才能产生品牌。同样的产品,你可以使用不同的营销手段,不同的产品定位,不同的包装规格和风格,不同的颜色或气味等。这些都是差异化的体现。
营销的本质是创造客户,创造客户需要学会洞察消费者的需求,占据消费者的思想,让消费者在许多相同类别的品牌中选择你。所以营销不是你所理解的折扣,做一个会员什么的,这些只是基层的表面,真正的营销是核心点。
好的产品必须通过好的渠道销售,营销应该是你品牌的长期核心竞争力
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有些人可能仍然会说,营销是一种虚拟的东西,是一种花哨的欺骗。这也很正常,毕竟,近年来,营销行业确实是混合的,那些折扣啊,会员啊,艺术应用,导致很多人对营销有错误的理解,所以认为营销是无用的。
如果你必须问什么是营销,那么我只能告诉你什么是本质,因为真正的营销内容不是固定的,随着市场的变化,没有说我一套营销内容到行业,行业,或类别,类别可以使用,只能说底层逻辑不变。
总之,好的产品必须通过好的渠道销售,营销应该是你品牌的长期核心竞争力。结束了!

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